11200-20 Couteau à trancher 20cm

Couteau à trancher estampé, lame lisse, coubée de 20 cm. Idéal pour vos diverses découpes rapide et efficace. Lame en acier inoxydable : 1.4110 de haute qualité, exempt de nickel. Celle-ci offre une longue longévité et une bonne résistance à la corrosion; trempée sous vide à 1050°C à 56 - 57 HRC, durabilité assurée. Manche ergonomique en bi-matière(PP et TPE) qui réduit les risques d'accidents par glissement et les TMS par un effort de serrage moindre. En raison de sa flexibilité les tendons et les articulations sont protégées.Conforme aux directives en vigueur en matière d'hygiène alimentaire (HACCP) . Tranchant exceptionnel. Fabriqué en Allemagne.

Manufacturier: Giesser

Numéro du manufacturier: 11200 20

Vendu à l'unité.